把原制奶酪卖成功的奶酪博士 奶酪博士于2019年创立，2020年5月份产品上线。如果从上线时间严格算，奶酪博士是一家还不到3年且非常年轻的公司。但其已经是一个把原制奶酪卖成功的企业， 奶酪按照原料成分、加工工艺不同可分为原制奶酪（天然奶酪）和再制奶酪。原奶制作奶酪的产出率为10∶1，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然食品。再制干酪则是以干酪为主要原料，添加其他原辅料，经加热、搅拌
总统黄波即食奶酪500g President Gouda Ball 搭配红酒芝士奶酪
刘少伟教授率先发言:“10斤牛奶才能做1斤奶酪,五维素颜奶酪作为常温原制新鲜奶酪,在技术、营养上都有很大的创新——作为干酪含量大于92%的原制奶酪,它解决了传统原制奶酪口味在中国市场上不受待见的一大难点,更加符合国人的饮食喜好。在 作为国内首款常温原制新鲜奶酪,五维素颜奶酪不仅干酪含量超92%,还无需冷藏,便于携带,以可吸形式随时随地为女性带去元气补给,便捷性直接拉满。其粉红色的产品包装也迎合了当下女性的审美
奶酪博士创始人兼CEO陈昱桦 “2022年,奶酪博士的高端(高于行业产品均价1.2倍)产品的销量在行业中排到了第1位。”陈昱桦告诉时代财经。 在奶酪赛道已有妙可蓝多、百吉福等头部玩家的情况 柴琇曾一针见血指出,所谓“增速放缓”更多是以儿童零售奶酪棒大单品为代表的细分品类增速放缓,而原制奶酪、“奶酪+休闲零食”、“奶酪+中餐”等品类的发展才刚刚进入新阶段。 实际上,随
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