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2,白酒新国标明确规定“白酒”不允许添加非自身发酵产生的呈香、呈味与呈色物质,使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂的酒今后将不能再称为“白酒”,“调香白酒”将从“白酒”行 3.留意“配制酒”、“调香酒” 若是酒瓶上出现“配置酒”、“调香酒”的标注,那么这款酒也不要去购买。 新国标规定非纯粮酿制的酒和添加了“添加剂”的酒,不能再称为“白酒”,改称为调香酒和配置酒。(今年的6月1日后已经正式

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实施的新国标中，对于白酒、配制酒、调香白酒定义进行了明确，这有利于大力推动中国酒业标准化水平的全面提升，发挥标准化对酿酒产业的引领和促进作用，为新时期中国酿酒产业的高质量发 这两部酒类新国标的规定最大的改变有两点: 调香白酒被划入调制酒分类,不算白酒; 液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。 什么是调香白酒呢? 是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品

曾经,一些添加食用酒精或者是使用食品添加剂的调香白酒也被看作是白酒,在1998年的《饮料酒分类》国标里定义为“以液态法生产的食用酒精为酒基,加呈香、呈味物质调配而成的白酒”。而如今在白酒最新国标中,白酒的定义为“以粮谷为主要 一旦使用,按照新规定,则不能简单称之为白酒,而要称之为调香白酒,归配制酒。 为什么要做这样的调整,有专家解释称,白酒行业在我国发展历时已久,此前,由于经济发展相对落后,粮食紧缺,用于酿酒的粮食供给不足,白酒行业创造了液态法、固液