不老潭42度52度10斤桶装散装高粱酒
今后，只要瓶身或者包装上标明了白酒二字，就是粮谷酿造、无添加的白酒；配料表上明确标有“食用香料”的，将称为“调香白酒”，属于配制酒。“新国标”实施之后，白酒行业将更加规范。 作为白酒新国标落地后影响最大的酒类企业,牛栏山销售最受影响的,莫过于被“踢出”白酒行列的调制酒(即调香白酒,根据白酒“新国标”规定,添加食用香精/香料的酒不再属于白酒,而被归类为调制酒),其中陈酿酒和陈酿白酒均属于调制酒产品
不老潭高粱酒42度52度62度10斤桶装散装高度白酒清香型纯粮食酒
同时,新国标再次修改了固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒等定义,而且对新增的调香白酒定义为:“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为基酒,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。”从中我们可以看到,白酒新国标将 一、酿酒的原料 真正的白酒,其酿酒原料必须是完整的粮类、谷类。如果是麸皮等其他原料,那就不是白酒,而是新定义的“调香酒”。比如牛栏山二锅头,红星二锅头等,它们已经是调香酒了。 打开网易新闻 查看精彩图片 二、酿酒添加剂 新国标
由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。 《调香白酒》团 此外,6月1号白酒新国标发布,明确规定添加了非粮谷发酵的食用酒精或者食品添加剂的酒只能叫“配制酒”或“调香白酒”,以后只有100%的纯粮谷酒才能叫“白酒”。白酒产业迎来提质升级的重
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