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一些公司的大型酒会、年会开始以葡萄酒作为主要的酒精饮品，人们可以根据个人爱好，选择自己喜欢的葡萄酒品种。菜品、甜点、水果也相对简单，人们完全自助式选择，男士大多喜欢喝干红， 超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必
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红酒不等于葡萄酒 红酒并不一定特指红葡萄酒，红酒以成品颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、 在前面我们说到了葡萄酒按颜色分类的方式，接下来我们了解一下按照酿造方法葡萄酒就可以怎样分类呢？按葡萄酒的酿造方法分类，葡萄酒可以分为静态葡萄酒、起泡葡萄酒、强化葡萄酒 1、静
葡萄酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，目前市面上销售的葡萄酒种类繁多，琳琅满目：有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄 红酒≠葡萄酒,红酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是红酒。葡萄酒是一个大概念,是一系列由葡萄酿造的酒的集合的概念,葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。当然,如果葡萄酒按二氧化
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