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新国标白酒执行标准中明确规定了,酿酒原料必须以“粮谷”为原料,粮谷原料指的就是高粱、小麦、大麦、大米、青稞等粮食作物,除了粮谷外,不允许添加人造酒精等各类添加剂,如果添加了,就不 6月15日，由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准正式实施。标准明确规定，调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风

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主要原因是在现有技术下，用薯类酿造的酒杂质较多，甲醇、醛类等含量相对较高。因此，出于对食品安全健康的考虑，新标准没有将薯类划分至粮谷。此外，旧标准中允许“白酒”可少量添加调香调味剂与食用酒精，但是新国标实施后，这些就不 6月15日,由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准正式实施。标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。该标准于5月30日发布,较以往标准最大的不

公告称，为填补新国标下调香白酒的品类标准空白、规范调香白酒产品市场秩序，促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展，批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准，并予发布。自2022 孟镇对21世纪经济报道记者说,调香白酒团标的制定部分参照了液态法白酒国标和配制酒国标的要求。 在调香白酒团标中,产品从生产日期开始在一年内(包括一年),总酸(以乙酸计)/(g/L)≥0.10,总酯 (以乙酸乙酯计 )/(g/L) ≥0.20 ,这