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公告称,为填补新国标下调香白酒的品类标准空白、规范调香白酒产品市场秩序,促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展,批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准,并予发布。自2022 6月15日,由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准正式实施。标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风

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白酒新国标对公司的影响或许正在消散。按照新国标,由于牛栏山陈酿使用了香精,产品被剔除“白酒”范围,只能以配制酒、调香酒相称,这或许可以解释为何顺鑫农业大量购买成品酒。2021 年,顺鑫农业战略采购成品酒8.61亿元,2022年上半年采购 以下三种产品不能再称之为白酒:一是非粮谷酿造的酒;二是添加了香料的酒;三是添加非粮谷食用酒精的酒。这些产品有另一个名称——“调香白酒”,在食品分类中属于配制酒。当然,白酒和调香白酒本身并没有高低贵贱之分,名称的区别只

记号1:瓶身有“配制酒或调香酒” 在几个月之前白酒就发布了白酒新国标,其中有一项就是液态工艺或是固液态工艺酿造的白酒都不能称之为粮食酒,在酒瓶身上要标注是配制酒或是调香酒,所以大 固液结合白酒一直都存在,并且都是以1078.1固态酿造一直存在食用酒精,并且都是食用酒精本身都是纯粮酿造的,今天依然不能更改!这是一个真理、但是不允许食用香料调香! 香精香料调香白酒和

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