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公告称,为填补新国标下调香白酒的品类标准空白、规范调香白酒产品市场秩序,促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展,批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准,并予发布。自2022 新国标明确白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂,同时,调香白酒被剔除出白酒行列,重新定义为配制酒。面对新国标的实施,部分白酒企业顺势而动,在推出新产品的同时对旗下产品进行升级。业内人士认为,新国标加速白酒行业品质升级,增加

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今后,只要瓶身或者包装上标明了白酒二字,就是粮谷酿造、无添加的白酒;配料表上明确标有“食用香料”的,将称为“调香白酒”,属于配制酒。“新国标”实施之后,白酒行业将更加规范。 2022年6月,《白酒工业术语》与《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施,被行业内成为“新国标”,其对白酒产品品质提出了更高要求,并对白酒、调香白酒等做出准确定义。新国标中明确白

固液结合白酒一直都存在,并且都是以1078.1固态酿造一直存在食用酒精,并且都是食用酒精本身都是纯粮酿造的,今天依然不能更改!这是一个真理、但是不允许食用香料调香! 香精香料调香白酒和 以下三种产品不能再称之为白酒:一是非粮谷酿造的酒;二是添加了香料的酒;三是添加非粮谷食用酒精的酒。这些产品有另一个名称——“调香白酒”,在食品分类中属于配制酒。当然,白酒和调香白酒本身并没有高低贵贱之分,名称的区别只

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