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尤其是6月1号起,新国标执行后,大家选酒不再是难事,说到底,选纯粮好酒认准这3点就够了。 一、酿酒的原料 真正的白酒,其酿酒原料必须是完整的粮类、谷类。如果是麸皮等其他原料,那就不是白酒,而是新定义的“调香酒”。比如牛栏山 但是人到中年,请客喝酒要注意,这3种酒别拿出来,丢面还显寒酸。 打开网易新闻 查看精彩图片 一、不要调香酒 所谓的调香酒,它的配料成分一般都比较复杂,除了水和粮食,还有添加一些其他的
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劣质“配制酒”、“调香酒”配制酒、调香酒,其实就是我们常说的“酒精酒”,只不过现在换了名字。这种酒虽然没有纯粮食酒品质好,但只要是正规酒厂按照国家标准生产,都是可以正常饮用 变化三:新国标对白酒的定义也更加明确 新国标白酒执行标准新规实施后,明确规定凡是使用了食品添加剂的“白酒”,统称为调香白酒,这种酒被划出白酒范畴,归为配制酒。 从以上三点变化,我们可以知道新国标白酒执行标准新规到底说了什么,总结
所以看到调香白酒,一定要放下,最好不要喝。 第二个记号:原料表含有食用酒精、香精 各位酒友,买酒时要注意看瓶身标签,如果上面的配料表里有食用酒精、食用香精字样,一定要避雷。 打开网 今年,对白酒行业来说,可以用“进化”、“革新”两个关键词来概括。6月1号白酒新国标发布,明确规定添加了非粮谷发酵的食用酒精或者食品添加剂的酒只能叫“配制酒”或“调香白酒”,以后只
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