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按照新国标,由于牛栏山陈酿使用了香精,产品被剔除“白酒”范围,只能以配制酒、调香酒相称,这或许可以解释为何顺鑫农业大量购买成品酒。 2021 年,顺鑫农业战略采购成品酒8.61亿元,2022年上半年采购额猛增至11.25亿元,2020年采购中并无此项 6月15日,由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准正式实施。该标准是针对当前调香白酒从白酒分类中调出,造成了该类产品在生产、检验、销售过程中无标准可依的现状,为调香白酒行业相关企业提供的推荐性标准,标志着调香白酒进入标准化管理

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新国标中明确白酒不得使用食品添加剂,同时将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒,与白酒类别明显区分开来。 天风证券研报指出,新国标下,一些小酒厂在此政策下则面临着较大的压力,行业进入壁垒也越来越高,能够较好地整治白酒市场以次 其实是因为,条例表明了,如果不是纯粮食酿造的酒也可以叫做白酒,但只能称之为是配制白酒,也就是调香酒。 相反,但凡是被称之为白酒的,那必然是由各种粮食配比而成的,如:红缨子糯高粱、小

公告称，为填补新国标下调香白酒的品类标准空白、规范调香白酒产品市场秩序，促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展，批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准，并予发布。自2022 6月15日，由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准正式实施。标准明确规定，调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风