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枫斗是药用石斛的初加工品，制作过程为剪去石斛新鲜干茎的部分须根后，一边加热一边扭成螺旋形或弹簧状，并烘干而成凹。枫斗是我国著名的滋补品，主要包括铁皮枫斗和紫皮枫斗等几种类型 铁皮石斛的种类有：金钗石斛、鼓槌石斛、水草石斛、霍山石斛、天目山铁皮石斛、红杆矮脚铁皮石斛、美花石斛、金钗石斛、细叶石斛、重唇石斛等。金钗石斛：为多年生草本。茎丛生，上部稍
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如今,乐清形成了一条以斛为媒的旅游环线,北有石斛谷、铁定溜溜石斛文化园,中有雁圣源近野生石斛林,南有丰之源石斛庄园等,“深山仙草”迎来新的时代。在此基础上,乐清提出雁荡山铁皮石斛产业高质量发展暨“1115”发展战略,努力实现雁荡山 龙新乡荆竹坪村韩家社小组村民陆清梅今年种植了10亩石斛，收获了一万多斤鲜条，预计收入20万元。不过，为了迎合供不应求的市场，她准备把70%的鲜条加工成枫斗，延长销售时间，转化成更
有学者对六种石斛所含的水溶性多糖中各单糖的比例研究发现,不同石斛多糖所含的单糖种类和比例也是均有不同。 学者华允芬等详细比较了细茎石斛、细叶石斛、铁皮石斛这三种石斛的水溶性多 能有效清除身体内的自由基，有助于预防心脑血管疾病的发生。铁皮石斛的食用方法通常是将其加入茶中冲泡饮用，也可以将其煮成汤喝。但是，在食用铁皮石斛前，应该先咨询医生或中药师，以
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