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在邹江鹏看来,“新国标”主要对三个大方面进行了规范:一是关于液态法、固液法、固态法白酒的概念限定,二是关于食用酒精的酿造,三是关于调香白酒。 邹江鹏特别强调,按新版标准修订后,液态法白酒明确规定以“粮谷为原料”采用液态发酵法工 新国标明确白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，同时，调香白酒被剔除出白酒行列，重新定义为配制酒。面对新国标的实施，部分白酒企业顺势而动，在推出新产品的同时对旗下产品进行升级。业内人士认为，新国标加速白酒行业品质升级，增加

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6月15日,即今日起,由中国酒业协会发布的团体标准《调香白酒》正式实施。标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白 “浓酱之争”以外,四川白酒与贵州白酒在产量、营收、利润、龙头企业、政策等方面也展开了全面较量,“新战场”的战况或许更加激烈。 营收第一vs利润第一 浓香与酱香品类竞争升温 在中国的白酒版图中,四川一直扮演着重要的角色,其白酒产量

对于广大酒友来说,最重要的是“调香白酒”不能被称为白酒了,而是叫作“配制酒”。 什么是调香白酒? 学术解释是“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成、具有白酒风格的配制酒。” 通俗解释 其实，从去年六月之后，白酒新国标实施，市面上很多正规的勾兑酒，都在瓶子上标注了“调香白酒”这几个字。它就是对以前勾兑酒的两种制法，即液态法和固液法的统称。包含了直接用食用酒