慕拉冰红甜型红酒微醺冰白葡萄酒

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所以说,“天然甜葡萄酒”都会是酒精度以及甜度都偏高的葡萄酒。天然甜葡萄酒深受国内酒客欢迎。配搭这款葡萄酒,最好享受暖心的食物,如配上慢炖猪肉丝的烤香了的芝士通心粉。 以上就是甜型葡萄酒的制作方法,贵腐酒、冰酒、和风干 甜型（Sweet）：含糖量一般超过45g/L，多为白葡萄酒，甜型红葡萄酒相对较少。特种葡萄酒 1.冰酒 顾名思义，冰酒是指用冰冻葡萄压榨出汁酿成的葡萄酒。2. 贵腐酒 贵腐酒采用感染了贵腐菌

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有“液体黄金”美誉的冰葡萄酒浓缩甜度的方法是将葡萄留到冬天，使葡萄果粒中的水分凝结后进行采摘，达到浓缩糖分的目的。大多数甜酒都是白葡萄酒，主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐 在葡萄酒发酵过程中，加入白兰地等蒸馏酒，中断发酵。有波特酒 Port 、甜型马德拉 Madeira 、甜型雪莉 Sherry 以及天然甜酒 VDN ，酒精度往往高于15度，开瓶后也能储存很多天。

一般来说，普通红葡萄酒可以在密封的瓶中保存三到五年，高级红葡萄酒可以陈放十年以上；白葡萄酒通常可以保存三到五年，高档白葡萄酒可以陈放十年以上；甜型葡萄酒如贵腐酒、冰酒等可以 Beerenauslese: 逐粒精选酒,通常简写为 BA。指的是用感染了贵腐菌的葡萄酿成的甜型葡萄酒,它的成熟度和甜度比精选酒更高,风味也更浓郁复杂,且产量稀少。 Eiswein: 指葡萄留在树上延迟采