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宋书玉说,去年,对酒业影响较大的事情,应属修订后的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准于去年6月1日正式实施。新国标对白酒、调香白酒等做出准确定义,对品类特点进行清晰划分。这标志着中国酒业以品质为导向、以 实施的新国标中,对于白酒、配制酒、调香白酒定义进行了明确,这有利于大力推动中国酒业标准化水平的全面提升,发挥标准化对酿酒产业的引领和促进作用,为新时期中国酿酒产业的高质量发
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中国酒业协会曾强调,调香白酒并不等于劣质酒。牛栏山也多次表示,无论新国标前后,其白酒产品都符合国家标准。但在去年5月,白酒新国标正式实施前一月,牛栏山还是将主打“纯粮固态发酵”的 这两项标准被称为白酒“新国标”,其中明确规定:白酒必须是纯粮食酒,不得使用食品添加剂;所有添加食品添加剂的调香白酒,都将被归为“配制酒”,从原白酒品类中剔除。“新国标实施后
1、如果2022年6月1日以后生产的白酒,我们只需看酒瓶或包装上是否有“配制酒”、“调香白酒”之类的字眼,如果发现了,那就不要买了,这类酒都是酒精勾兑酒或酒精酒。2、另外我们还可以看酒 中国酒业协会为填补GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》新国标下调香白酒品类标准空白,牵头制订发布T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准。该文件适用于调香白酒的生产、检验和销售,对调香白酒术语和定义,产品分类、要求、分析方法、检验规则
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