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新国标实施后,二锅头自然会归为“调香酒”行列。以前靠着白酒的名义,可以多赚,可在以后,其价格更有可能降低。 二、自酿酒 有人说,自酿酒是纯粮酿造的,故其酒质、味道、口感等都不错,甚 但是人到中年,请客喝酒要注意,这3种酒别拿出来,丢面还显寒酸。 打开网易新闻 查看精彩图片 一、不要调香酒 所谓的调香酒,它的配料成分一般都比较复杂,除了水和粮食,还有添加一些其他的
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所以看到调香白酒,一定要放下,最好不要喝。 第二个记号:原料表含有食用酒精、香精 各位酒友,买酒时要注意看瓶身标签,如果上面的配料表里有食用酒精、食用香精字样,一定要避雷。 打开网 同时,新国标再次修改了固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒等定义,而且对新增的调香白酒定义为:“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为基酒,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。”从中我们可以看到,白酒新国标将
一、酿酒的原料 真正的白酒,其酿酒原料必须是完整的粮类、谷类。如果是麸皮等其他原料,那就不是白酒,而是新定义的“调香酒”。比如牛栏山二锅头,红星二锅头等,它们已经是调香酒了。 二、酿酒添加剂 其实也很简单,看好酒瓶上的这3个记号,就能很容易看出是不是香精酒了。 第一、看瓶身上是否有配制酒、调香白酒的标识 新国标实施后,香精酒不能再使用白酒作为名称,而要在醒目位置标明“配制酒”或者“调香白酒”的标识,以方便消费者区
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