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在糖酒快讯市场采访过程中,通过观察产品陈列的现状时发现——于6月1日前生产的带有“白酒”标签,如今属于“调香白酒”的产品仍然在市面上流通。对此,相关人士表示:“白酒新国标并未对6月1日前生产的产品是否能继续在市场上流通的问题做 今年,对白酒行业来说,可以用“进化”、“革新”两个关键词来概括。6月1号白酒新国标发布,明确规定添加了非粮谷发酵的食用酒精或者食品添加剂的酒只能叫“配制酒”或“调香白酒”,以后只
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“黔拾壹的黔字,代表着黔酒,黔酒股份,拾壹,则指代所有酒体百分之百选用11年以上基酒+30年以上老酒调香。”黔拾壹创始人段海波表示,黔拾壹在酿造流程方面恪守传统,它采用的酿造流程业内 由中国酒业协会发布的《调香白酒》团体标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。 《调香白酒》团
其实,光瓶酒并非香精酒的“重灾区”,只要你学会以下三点,就可以避免踩到香精酒的“雷点”。 ①不买执行标准号为“GB/T20821”和“GB/T20822”的酒; ②不买原料表上含有“香精”“香料” 而且白酒新国标明确规定“白酒”不允许添加非自身发酵产生的呈香、呈味与呈色物质,使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂的酒今后将不能再称为“白酒”,“调香白酒”将从“白酒”行列中被剔除,归类为“配制酒”。
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