1. **面线糊**:泉州传统早餐,用米浆制成的细面条,搭配虾、肉末、海蛎等配料,香浓可口,是地道的风味代表。
2. **润饼**:又称“春饼”,用薄饼皮包裹各种蔬菜、肉类、花生碎等,清香爽口,是泉州人节日必备的美食。
3. **石花膏**:一种传统的凉饮,由石花菜熬制而成,加入冰糖、芝麻、花生等,口感滑嫩,清凉解暑。
4. **安海捆蹄**:源自晋江安海镇的传统小吃,用猪前腿肉制成,切片后呈粉红色,口感鲜嫩,是泉州人喜爱的冷盘。
5. **永春老醋**:中国四大名醋之一,色泽深红,酸味浓郁,具有开胃健脾的功效,是调味佳品。
6. **德化白瓷**:德化是中国陶瓷之乡,其白瓷细腻如玉,工艺精湛,常被制成茶具、摆件等,极具收藏价值。
7. **闽南红砖古厝模型**:以泉州传统建筑风格为原型制作的工艺品,展现闽南古建筑的精美与历史感。
8. **洛江笋干**:选用优质毛竹笋晒制而成,味道鲜美,可煮汤、炒菜,是泉州人餐桌上的常见食材。
9. **泉州市井小吃礼盒**:集合多种泉州经典小吃,如润饼、面线糊、烧肉粽等,方便携带,是体验泉州美食的好选择。
10. **惠安女头巾**:惠安女是泉州沿海地区的独特文化符号,其头巾色彩鲜艳,手工精致,是极具民族特色的纪念品。
这些伴手礼不仅承载着泉州的历史与文化,也体现了当地人的智慧与匠心。无论是游客还是旅人,带上一份泉州特色伴手礼,都能将这座城市的魅力带回家。
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