1. **面线糊**：泉州传统早餐，用米浆制成的细面条，搭配虾、肉末、海蛎等配料，香浓可口，是地道的风味代表。
2. **润饼**：又称“春饼”，用薄饼皮包裹各种蔬菜、肉类、花生碎等，清香爽口，是泉州人节日必备的美食。
3. **石花膏**：一种传统的凉饮，由石花菜熬制而成，加入冰糖、芝麻、花生等，口感滑嫩，清凉解暑。
4. **安海捆蹄**：源自晋江安海镇的传统小吃，用猪前腿肉制成，切片后呈粉红色，口感鲜嫩，是泉州人喜爱的冷盘。
5. **永春老醋**：中国四大名醋之一，色泽深红，酸味浓郁，具有开胃健脾的功效，是调味佳品。
6. **德化白瓷**：德化是中国陶瓷之乡，其白瓷细腻如玉，工艺精湛，常被制成茶具、摆件等，极具收藏价值。
7. **闽南红砖古厝模型**：以泉州传统建筑风格为原型制作的工艺品，展现闽南古建筑的精美与历史感。
8. **洛江笋干**：选用优质毛竹笋晒制而成，味道鲜美，可煮汤、炒菜，是泉州人餐桌上的常见食材。
9. **泉州市井小吃礼盒**：集合多种泉州经典小吃，如润饼、面线糊、烧肉粽等，方便携带，是体验泉州美食的好选择。
10. **惠安女头巾**：惠安女是泉州沿海地区的独特文化符号，其头巾色彩鲜艳，手工精致，是极具民族特色的纪念品。
这些伴手礼不仅承载着泉州的历史与文化，也体现了当地人的智慧与匠心。无论是游客还是旅人，带上一份泉州特色伴手礼，都能将这座城市的魅力带回家。
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