首先，烟台的水果是其最具代表性的特产之一。尤其是烟台苹果，被誉为“中国第一果”，皮薄肉脆、香甜多汁，深受消费者喜爱。每年秋季，烟台苹果成为游客必买的伴手礼之一，不仅可以直接购买新鲜果实，还能选择加工成苹果干、苹果酱等方便携带的产品。
其次，烟台的海产品也是不可错过的伴手礼。由于靠近黄海，烟台盛产各种海鲜，如海参、鲍鱼、扇贝、虾皮等。这些海产品不仅味道鲜美，而且营养丰富，常被制成干货或即食产品，便于保存和携带。例如，烟台的海参干、鲍鱼干等，是送礼的上佳之选。
此外，烟台还有许多传统小吃和特色食品，如烟台大饼、福山拉面、胶东大馒头等。这些食品不仅体现了当地饮食文化的独特性，也适合作为伴手礼送给亲朋好友。特别是烟台的“福山大饼”，外酥里嫩，香气扑鼻，是很多游客带走的首选。
除了食品类伴手礼，烟台还有一些具有地方特色的工艺品，如剪纸、刺绣、陶瓷等。这些工艺品不仅美观实用，还承载着浓厚的文化气息，是了解烟台民俗文化的好方式。
总之，烟台的伴手礼种类丰富，既有美味可口的食品，也有独具匠心的手工艺品，既能满足味蕾，又能传递心意。无论是游客还是本地居民，都可以在烟台找到一份特别的伴手礼，带回家与亲友分享这份来自海滨城市的温暖与美好。
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