1. **盐水鸭**：南京的传统名菜，选用优质鸭子，用盐水腌制后烤制而成，肉质细腻，味道鲜美。
2. **桂花糖芋苗**：以芋头和桂花糖为主要原料制成，甜而不腻，是南京传统的甜点小吃。
3. **南京云锦**：中国四大名锦之一，色泽鲜艳、图案精美，具有极高的艺术价值和收藏价值。
4. **雨花茶**：产自南京雨花台地区，属于绿茶类，香气清雅，滋味醇厚，是南京的特色茶叶。
5. **金陵酥**：一种传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，是南京人喜爱的点心之一。
6. **秦淮河八件**：包括多种传统小吃，如小笼包、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴等，是体验南京美食的好选择。
7. **南京板鸭**：与盐水鸭类似，但制作工艺略有不同，肉质更紧实，风味独特。
8. **梅花糕**：外形酷似梅花，口感松软，甜度适中，是南京街头常见的传统小吃。
9. **南京香肚**：一种风干火腿，色泽红润，香味浓郁，是南京的传统腌制食品。
10. **南京珍珠米酒**：以糯米酿造而成，口感柔和，略带甜味，是南京的传统饮品。
这些特产不仅代表了南京的地方特色，也是游客带走美好回忆的好选择。在南京旅行时，不妨将它们列入购物清单。
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