1. **灌汤包**：开封的灌汤包以皮薄馅大、汤汁丰富著称，是当地最具代表性的美食之一。
2. **汴绣**：汴绣是中国四大名绣之一，具有浓厚的地方特色，适合作为高档礼品。
3. **花生糕**：由优质花生和糯米制成，口感香甜酥脆，是开封的传统小吃。
4. **杞县红薯干**：杞县产的红薯干口感细腻、味道香甜，是健康零食的首选。
5. **开封菊花茶**：开封是菊花之乡，菊花茶清香怡人，具有清热解毒的功效。
6. **黄河大鲤鱼干**：选用黄河鲤鱼制作，肉质紧实，是下酒佳品。
7. **开封酱菜**：如酱瓜、酱萝卜等，风味独特，适合搭配主食。
8. **宋词书签**：结合宋代文化元素设计的书签，既有文化气息又实用。
9. **朱仙镇木版年画**：中国传统民间艺术，色彩鲜艳，寓意吉祥。
10. **开封油茶**：一种传统的早餐饮品，香气浓郁，营养丰富。
以上这些伴手礼不仅体现了开封的地方特色，也方便携带，是送礼和自用的好选择。
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